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台湾奶茶店店主：春节不打烊 续一杯“台湾味”******

　　(新春见闻)台湾奶茶店店主：春节不打烊 续一杯“台湾味”

　　中新社成都1月19日电 题：台湾奶茶店店主 ：春节不打烊 续一杯“台湾味”

　　中新社记者 王鹏

　　腊月二十八一大早，台湾青年陈韵如来到位于成都市郫都区的奶茶店 ，开始准备一天 的食材 。“今年春节我们不关店，就 是要趁这段时间增加曝光 。”制作茶冻的间隙，她向记者解释不回台过年 的缘由。

　　今年31岁 的陈韵如大学毕业后就来大陆闯荡，先后去过厦门 、泉州 、深圳、广州、桂林、南宁等多个城市。2019年 ，她看准大陆西南的发展机会 ，来成都创业。

　　“台湾青年要在大陆扎根 ，先要深度了解一个地方 。”笑称“在社会上呛过水”的陈韵如 ，有着自己的“生意经”。她来成都后首站到访成都市规划馆 ，了解发展方向 ，“这是大陆很特别 的一个地方，每个城市都有自己的规划馆”。

　　作为世界美食之都，成都很重视餐饮服务业发展。看到这一点并考察市场后 ，陈韵如入驻亚台青(成都)海峡青年创业园 ，开创了台湾奶茶品牌“紫气茶来”。借着成渝地区双城经济圈建设 的东风 ，她还将奶茶店开到了重庆 。

　　进入奶茶行业 ，陈韵如有自己的底气——台湾奶茶行业发达，自己家在新北经营一家茶园 。她将四川元素与台湾奶茶融合，原材料来自台湾 ，制作纯正 的台湾风味手工奶茶 ，让成都人感受台湾饮食文化 。

　　“他们 的奶茶真 的跟其他店不一样，在成都能喝到纯正 的台湾味道，很开心 。”捧着一杯“熊猫duai duai奶茶”，成都市民肖雨说 ，虽没去过台湾 ，但有机会一定会去 ，“到台北夜市尝小吃喝奶茶” 。

　　记者注意到，许多来奶茶店的顾客，都会被这款“熊猫duai duai奶茶”吸引。陈韵如特意解释，“duai”是台湾发音，意为“Q弹” ，这款奶茶将黑色茶冻做成大熊猫 的模样，配上白色牛奶 ，“口感丰富，又有趣味” 。

　　近年实体餐饮因新冠疫情受到冲击 ，陈韵如无奈关闭了重庆的店面，立足成都本地 ，在坚持中“活了下来” 。自2022年12月大陆优化疫情防控政策后 ，生意越来越好。于是她决定，今年春节不回台湾与家人团聚 ，利用假期进一步推广品牌。

　　“台湾有句老话叫‘戏棚下站得久了就有你 的位置’ ，意思是哪怕暂时没位置 ，但是你站久了，坐在你前面的人总会离开 ，就会轮到你。”陈韵如说，疫情期间 ，自己与合作伙伴一起磨合，积累经验，目标就 是要“扎根坚持住”。

　　“虽然过去几年因为疫情没有赚很多钱，但我们能‘活’下来，就 是最大 的收获。”陈韵如坦言 ，能坚持下来并非靠一个人的努力 ，而是靠各方实实在在 的帮助，“我们在创业园的办公室只用交水电费、物业费，申办营业执照也有绿色通道，省了不少力”。

　　在成都开奶茶店这几年，每次回台湾 ，陈韵如都会向亲朋好友介绍大陆的真实情况。“通过我的奶茶生意 ，让大家了解真实 的大陆。”在她看来，这样才能真正帮助到有想法的台湾年轻人，去找到真正适合发展 的市场 。

　　离兔年春节仅剩两天，随着周边饮品店进入“放假模式”，陈韵如 的奶茶店生意越来越好，她也越来越忙碌 。她开玩笑说 ，“地球不爆炸，我们不放假，要让更多成都人在春节喝到台湾奶茶 。”

　　“新年我要先把成都的生意‘稳起’ ，未来也一定会再回重庆 。”陈韵如说 ，兔年她还有新计划，“将农产品跟餐饮结合，把我们 的产品带到乡村，利用乡村振兴的机会，做一个农民参与 的创业项目”。(完)

AI绘画的“小秘密”都在这一篇文章里******

　　有了AI ，人人都可以是艺术家。AI绘画的出现 ，恰如瑞士艺术家保罗·克利所言：“艺术不 是再现可见，而是使不可见成为可见 。”经过20年左右 的发展，目前基于不同类型或者模态元素 的AI绘画发展情况不尽相同 ，发展最久 的 是“以图生图” ，再到近期火爆的“文+图”生图 。当然 ，也有团队已经研发出由语音生成图像 的技术 。

　　上传一张图片，或者输入一些简单 的关键词，系统就能自动生成一张卡通图像……最近一段时间 ，AI绘画开始在互联网社交平台走红 。

　　AI绘画，顾名思义就 是利用人工智能进行绘画， 是人工智能生成内容 的典型应用场景之一 。其主要原理是收集大量已有作品，通过算法对其内容和风格特征进行解析，最后再生成新 的作品，所以算法 是AI绘画的核心。

　　当前 ，“凭空”生成图像的AI绘画，其实也会动辄“翻车”：也许上一秒AI通过你 的照片绘出 的 是一张充满艺术感的二次元画像 ，下一秒你的宠物猫、狗则可能被画成可爱少女或肌肉猛男。

　　事实上，AI绘画早已火爆全球。第一张公开展出 的 、由人工智能创作的绘画作品《埃德蒙·贝拉米 的肖像》曾于2018年在佳士得拍卖行以43.25万美元成交 ，那 是一张由机器学习了从14世纪到20世纪 的1.5万张肖像画之后自动生成 的一张肖像画作品。

　　AI绘画是如何实现“凭空”生图的？除了娱乐外，AI绘画还有哪些潜在 的应用前景？

　　从“以图生图”到“语音生图”

　　2022年，由人工智能创作 的《太空歌剧院》一度火出圈。在美国科罗拉多州举办的新兴数字艺术家竞赛中，《太空歌剧院》获得“数字艺术/数字修饰照片”类别一等奖 。它的构图 、配色以及画面 的细节堪称精致。然而 ，这个作品的创作者不是艺术家，而是来自美国科罗拉多州的游戏设计师 。

　　这位游戏设计师在一个名为“Midjourney”的AI创作工具里，先输入几个关键词 ，如光源、构图、氛围等 ，得到了100幅作品，再进行约80小时的修图修饰 ，最终选出3幅作品，最后把图像打印到画布上。

　　通过简单交互式对话在短时间内生成的“艺术”作品 ，让人类艺术家展开了一场关于“AI绘画作品参赛是否属于作弊” 的争论 。这场声势浩大的争论也令大众直观地意识到如今 的AI绘画水平已经发展到了何种程度 。

　　“人工智能在艺术方面 的创作最早可以追溯到上个世纪末，当时的人工智能绘画技术叫作‘图像 的风格化滤镜’。”中国科学院自动化研究所多模态人工智能系统全国重点实验室研究员董未名说，最初 的AI绘画方法比较简单 ，比如一张普通 的照片，通过一些图像处理的算法，把照片像素进行几何或者色彩上的变换，然后再调节不同参数 ，就可以模拟出类似油画或者水彩画 的风格。

　　经过20年左右 的发展 ，目前基于不同类型或者模态元素 的AI绘画发展情况不尽相同，发展最久的 是“以图生图” ，再到近期火爆的“文+图”生图 。当然 ，也有团队已经研发出由语音生成图像的技术。

　　AI绘画主要依靠三种技术模式实现

　　董未名介绍 ，目前AI绘画主要借助图像风格迁移技术、图文预训练模型和扩散模型实现。

　　“图像风格迁移技术指的是图像处理算法通过对输入的真实图像内容特征和对参考的艺术图像风格特征 的提取 ，实现真实图像内容特征和艺术图像风格特征的融合 ，从而生成新的艺术图像。”董未名举例，如果将美国旧金山艺术宫 的外景照片和印象派创始人莫奈绘制的作品 ，通过图像风格迁移技术进行融合，就能得到一张看起来像是由莫奈绘制的美国旧金山艺术宫 的绘画作品。最初 的AI绘画采用的正 是这种技术。

　　不过 ，在董未名看来，图像风格迁移技术大多依赖的 是生成式对抗网络（GAN）算法，它最大的问题是生成的绘画作品艺术性不强，笔触和构图让人觉得与真实的绘画有差距，所以长久以来 ，AI绘画一直“籍籍无名”。

　　当图像风格迁移技术还在挣扎于输出作品 的审美问题时 ，图文预训练模型 的出现 ，加速了AI绘画的崛起 。

　　“依托图文预训练模型 ，只要输入一句话或者上传一幅风格明显 的图片 ，算法就能将图像特征和文字特征‘对齐’。生成 的绘画作品的内容特征和上传图片的内容相似 ，艺术性也比图像风格迁移技术生成的图片强很多。”董未名举例，比如支撑图文预训练模型 的可对比语言—图像预训练（CLIP）算法，就是利用图文特征“对齐”的能力 ，再结合已有的生成模型 ，实现“以图生图”或者“图+文”生图。

　　不过 ，董未名坦言 ，图文预训练模型的推广也存在一些争议 ，有部分人认为，该模型在训练前期 ，需要用大量 的图形处理器（GPU）进行数据训练，耗电量大、成本很高，而该模型 的应用场景却不够清晰。但也有人认为，也许该模型未来可以打造为通用的人工智能模型，用它完成更多的算法作业，只是这还需要时间的验证。

　　诚然没有一项技术是完美的 ，这也为人类探究更先进的技术提供了无限动力 。当下最流行的扩散模型便 是其中之一。

　　“目前最新的AI绘画技术采用的就是扩散模型，这种模型可以把一个随机采样 的噪声输入模型 ，然后尝试通过去噪来生成图像。”董未名表示 ，扩散模型也存在弱点，由于模型对图片内容识别的能力不足 ，或者难以完全理解识别文字 的意义，以及训练数据 的偏差 ，有时便会生成“四不像” 的作品 。此外，扩散模型生成图片 的速度比较慢 ，目前还达不到实时生成图片。

　　互联网治理、元宇宙或潜藏应用前景

　　AI绘画目前的应用场景，更多聚焦于社交软件 。近期在国内社交网络“火出天际” 的AI绘画软件主要集中在小程序及App。随着AI绘画小程序 的火爆 ，短视频平台抖音也迅速上线了AI绘画特效。同时 ，此前腾讯上线了“QQ小世界AI画匠”活动 ，百度也推出了首款AI艺术和创意辅助平台“文心一格” 。

　　有了AI ，人人都可以是艺术家。AI绘画的出现，恰如瑞士艺术家保罗·克利所言 ：“艺术不 是再现可见，而 是使不可见成为可见。”“AI现在已经完美实现了这一目标，人们可以通过机器计算来绘制出很多现实中见不到 的场景。”董未名畅想 ，不远的将来，AI绘画或许还将展现更丰富 的应用场景 。

　　“现在网络上充斥着很多不良内容，这些内容为了逃避监管经常以绘画的形式出现，而当前很多内容识别模型对真实图片识别得很准确，但缺乏不良内容艺术作品的相关训练数据 ，所以对不良内容识别不准确 。也许可以用AI绘画技术 ，积累不良内容艺术作品的数据 ，并用以训练识别模型，以提升互联网内容的安全监管能力和识别 的准确率。”董未名建议。

　　在董未名看来，作为一种艺术呈现形式，AI绘画也将在元宇宙、设计 、文旅等行业催生新的商业模式。例如AI绘画目前在AI辅助创作、短视频 、影视制作和元宇宙等方面都有布局，因为这些赛道都离不开创意，AI绘画可以帮助创作者通过简单 的特征输入 ，实现对其创意的预览，甚至可以直接进行创作 。

　　不过 ，董未名并不讳言 ，当下AI绘画仍然存在版权争议问题。AI绘画的核心是模型，而训练模型需要使用大量图像、文本数据 。对于未经授权 的图片，经过运算之后所生成 的图像版权归属尚难界定。“有的画家风格特别明显 ，如果用画家 的画去训练算法模型生成作品 ，那最后的版权属于谁呢 ？”董未名提出的问题 ，正 是多数AI绘画作品所面临 的现实问题。

　　AI绘画掀起了一场资本 的群体狂欢，希望有一天它能走出“照猫画虎”的尴尬 ，真正服务艺术创作、创造更多价值。（科技日报记者 金凤）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）